フランス・地方菓子・フランス菓子・お菓子教室・料理教室の大森由紀子-Etre-Patisse Cuisine

大森由紀子の料理・菓子教室エートル・パティス・キュイジーヌは目黒区にあるフランス菓子及びフランス家庭惣菜の教室です。いずれのコースも作り方の理論的な説明はもちろんのこと、素材の説明、そのお菓子・料理についての由来や現地事情など、それぞれの背景に触れ、文化的にも興味深く受講いただけます。